بسووومة
عدد المساهمات : 130 تاريخ التسجيل : 23/04/2009
| موضوع: المشوك الثلاثاء 5 مايو - 14:42 | |
| بسم الله الرحمن الرحيم
المشوك:
المقادير:
500غ لوز مطحون 300 غ سكر بودرة 3 الى 4 حبات بيض حسب حجم البيض ملعقة صغيرة فنيليا 100 غ لوز مطحون خشن او effilées
طريقة التحضير:
في وعاء نخلط اللوز الرفيع مع السكر و الفانييليا ثم نخلط بياض البيض جيدا حتى نتحصل على خليط كتماسك ثم نكون كريات صغيرة بحجم الجوزة و
نمررها في بياض بيض ثم نطليها في اللوز الخشن و نضع عليها نصف حبة كرز للزينة
ثم نضعها في الفرن قد شعلناه سلفا ب 10 دقائق ليطهى مدة 10 الى 15 دقيقة 200 درجة
بالهناء والشفاء | |
|